Lamanya tak update blog ni......
Kelmarin buat dadih, dapat resepi dari kawan , cikgu Aryati dari Kulim. Nak kongsi resepi Dadih ni .... senang dibuat, bahannya mudah dan yang penting rasanya sedappp....
Bahan-bahannya (untuk 2 adunan)
10g agar-agar biasa
1 tin susu pekat manis
3 cawan susu tepung Everyday
18 cawan air
sedikit garam
sedikit pewarna yang disukai
Cara membuatnya:
1. Rebus agar-agar hingga larut dalam air dan tapis
2. Bancuh susu tepung Everyday dengan 3 cawan air panas
3. Kecilkan api, masukkan susu pekat ke dalam agar-agar & kacau
4. Masukkan garam
5. Masukkan pewarna
6. Masukkan ke dalam bekas yang disukai dan biarkan sejuk.
Macam ni la rupa dadih yang dah siap.... (gambar dari Cikgu Aryati)
